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POD

너에게 꼬치다

한수진, 김채원, 양지윤 외 9명 지음 | 북팟 | 2021년 07월 02일 출간
  • 정가 : 14,500원
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상품상세정보
ISBN 9791166631771
쪽수 46 쪽
크기 152 * 225 mm
  • * POD도서는 도서를 전자파일로 보유하고, 주문 시 책의 형태로 인쇄/제본되는 도서입니다. 디지털 데이터로 제작하므로,
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책소개

저희는 대구한의대학교 식품영양학과 3학년 학생들입니다.
저희가 2021년 급식외식 캡스톤 디자인 실습시간에 (주) 영해 기업과 함께한 상품 개발 및 프랜차이즈화를 저희가 담당으로 하고 그 과정을 담은 책입니다.

저자소개

저자 : 한수진, 김채원, 양지윤 외 9명


저희는 대구한의대학교 식품영양학과 한수진, 김채원, 양지윤, 박희지, 최소이, 이민애 학생들입니다.
급식 외식 캡스톤 디자인 실습시간에 저희 6명이 기획하고 실습한 내용을 기록하였습니다.

목차

01 닭꼬치 회사 소개
02 닭꼬치 종류
03 로고
04 꼬치를 활용한 요리소개

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